Banan- och jordnötsmuffins
2 ägg
1 1/2 dl strösocker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 bananer
2 dl salta jordnötter
1 1/2 dl flytande margarin
CA 20st | vispa ägg och socker vitt poröst. blanda vetemjöl och bakpulver i en liten bunke. mosa bananerna något. Hacka jordnötterna grovt. Tillsätt vetemjölblandningen, bananer, jordnötter och flytande maragrin. Rör så att allt precis blandar sig. Fördela smeten i muffinsformar. Grädda i mitten av ugnen 10-15 minuter i 200 grader.
1 1/2 dl strösocker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 bananer
2 dl salta jordnötter
1 1/2 dl flytande margarin
CA 20st | vispa ägg och socker vitt poröst. blanda vetemjöl och bakpulver i en liten bunke. mosa bananerna något. Hacka jordnötterna grovt. Tillsätt vetemjölblandningen, bananer, jordnötter och flytande maragrin. Rör så att allt precis blandar sig. Fördela smeten i muffinsformar. Grädda i mitten av ugnen 10-15 minuter i 200 grader.
Kommentarer
Trackback